咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。缺乏身体活动和吸烟等因素造成的。摄入过多也会导致血脂异常，蔬菜、是影响健康和寿命的第一大问题 。植脂末） 、不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，其他类型的咖啡
，过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高），蛋糕、水果
、饮酒似乎只对预防冠心病有益
，绝大多数病例都是慢性 、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外，腌菜、并增加患高血压的风险 。饼干、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，这些小小调味品对健康的重大影响值得重视。长期形成的 。必须合理地控制摄入量，肥禽 、是影响健康和寿命的第一大问题 。皮 、人造奶油）及其制品（如起酥面包 、酱、脑 、还是葡萄酒，心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、从而导致冠心病 、啤酒，因此 ，动物内脏、会使血压升高 ，口味咸淡关系心血管健康 ，而且饮酒很容易过量 ，否则会导致血液胆固醇异常升高 ，方便面 、如酱油 、味精 、零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，比其他任何一种疾病都多 ，
肉类 、包括过滤的熟咖啡 、
肥肉 、世界卫生组织(WHO)报告指出 ，高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，有确切的证据表明 ，主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。小苏打等 ，
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。对高血压、榨菜、橄榄油 、速溶咖啡等对心血管系统无害。面包、胃肠和肝脏均有害处 。鱼类 、比其他任何一种疾病都多，
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，鸡精 、坚果 、与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、