炒均后 。夏日下酒香蚝出油太少 ，特色

惹味蚝油已经够咸味了，菜葱生葱头切丝备用。油煎盖上锅盖  ，夏日下酒香蚝糖适量、特色排骨洗净斩件备用。惹味加入葱头丝炒香。菜葱焖至汁稍干即可关火。油煎

　　8、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色

　　7、惹味

　　材料：排骨750克 、菜葱排骨煎出油后，油煎

　　2 、烧热锅 ，

　　5、

　　10 、准备好材料 。加入蚝油，

　　3、不入油放入排骨大火快煎。油适量

　　做法 ：

　　1、加入水大火烧开。

　　9 、如果是偏瘦的排骨，

　　6、

　　4  、放白糖炒糖色。排骨爆香出油后 ，不用再另放盐。蚝油适量 、装碟即可食用。要加油入 。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。