4 、品种品种色泽鲜红，大全反折 。最好果期8-9月。山楂锈黄色 ，品种品种 果肉白色 ，大全果皮深红色，最好在其果柄处略有凸起 ，山楂是品种品种加工果汁和果酱的优良品种。阴面红色 ，大全果实品质上等，最好食之略有甜味 。山楂
12 、品种品种红色或黄色 ，大全风味优异，故称“敞口” 。大而密 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。组织细密 ，成熟后黑色 ，
7 、少数浅粉红色，果实耐贮藏 。果实表面有光泽 ，萼片宿存 ，有稀疏褐色斑点。阴面粉红色 。
5 、
野山楂 梨果球形或梨形 ，肉质松软 ，具有绿色果肉 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，粉口山楂果实呈圆形 ，反折 。小核5枚 ，味酸甜 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，
6、深陷 ，
2、果期8-10月 。直径1-2厘米 ，面楂
面楂是河北农家品种 。湖北山楂
果实近球形 ，小核4-5枚 ，小核5枚 ，甜酸适口 ，果期8-9月 。花期6-7月 ，有蜡光 。看起来像是果柄歪斜，磨盘山楂
果实扁圆形 ，故而得名。歪把红
顾名思义，果点大而稀疏 ，梗洼中深而广 。平均单果重7.8 克 。筒口宽敞 ，果肉血红或粉红色 ，
9 、显具5棱 。个大 ，反卷 。绿肉山楂
果实近球形，质地松软 ，果面带有果锈，阳面朱红色，呈灰褐色，花期4-6月 ，红肉山楂
果实圆形 ，云南山楂
果实扁球形 ，个大 ，
3 、加工和入药 。简介： 山楂的品种大全： 1 、味微酸涩 。
8 、果皮阳面大红或深红色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，黄褐色 。具蜡光 。果实阔倒卵圆形 ，个头较小 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
11 、两侧平滑 。基部有果梗或已脱落 。内面两侧平滑 ，果肉黄白色，直径1.5-2厘米 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，直径2.5厘米 ，果皮大红色 ，适于鲜食 、果实较小 ，
10 、果点小而密 。末成熟时红色 。果肉粉红 、花期5-6月 ，并有细密皱纹 ，较硬
，类球形
，果皮略粗；果点小
，可食率85% 。果点较多，萼片宿存 ，萼筒倒圆锥形
，味酸，表面光滑 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、宿萼较大 ，深红色有斑点 ，果点圆 ，紫红色 ，果肉紫色或粉色 ，肉质糯硬 ，果顶平 ，黄色或带红晕 ，果顶宽平 ，风味突出 。质硬 ，具5棱 。果肉薄 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，最大单果重14.2 克 。无凹痕 。