7、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。
自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;9 、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,全部留用;
5、葡萄搅拌均匀;
6 、自酿沥干水分,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄、果肉和种子分离 ,自酿密封,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿彻底晾干水分;
4、让葡萄皮 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、冲洗,捞出,白糖(6:1)
做法 :
1 、看瓶内没有气泡产生,20天左右 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、装进干净、添加一半糖 ,放到阴凉处 ,
