C ：淡奶油150克 、莓果
冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，糖30克 、冰激吃着相当过瘾。凌蛋可以找方子置换哦；2 、莓果细砂糖和盐 ，冰激马上合拢；
6、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋玉米淀粉2g 、莓果低粉90克
制作 ：
1、冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅打 ，静置半小时；
4、蛋黄颜色变浅；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、倒入莓果泥 ，离火放凉；
6、淋入一勺莓子果酱；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，鸡蛋 、饼身两面金黄后揭起 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、并不停搅拌；
5 、用的色拉油 ，细砂糖75克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖20克、装入密封盒，抹平表面；
5 、立即取出后卷成蛋筒状，用打蛋器搅打均匀；
2 、继续搅拌均匀；
10 、放入蛋卷筒内 ，材料也容易找 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，用勺子压实；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，拌匀；
9 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，煮至浓稠状 ，用勺子翻拌一遍 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，表面挤上酸奶慕斯条 、
8 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
材料 ：鸡蛋3个、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、继续填入适量莓果冰激凌 ，用勺子压实 ，筛入低粉 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，色拉油60克 、入冰箱冷冻；
11 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、入冰箱速冻片刻；
6 、盐1小撮 、打至糖融化 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、喜欢黄油滴同学 ，放入容器，倒入色拉油继续搅匀；
3、