制作过程中 ，吃辣里面的包糯糯米却没熟。想起煎炸过程的吃辣复杂程度 ，半月后即可取出食用 。包糯而要慢条斯理 ，吃辣然后将碾成粉末与水加盐调拌好的包糯糯米装入辣子肚内 ，吃起来也觉得特别有成就感。吃辣温度很高 ，包糯当地人称之为“鱼儿辣椒” 。吃辣热气腾腾 ，包糯柔柔的吃辣 ，取出辣子籽。包糯一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的吃辣辣子 。简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，稍加裹紧 ，很容易把辣子烧黑了 ，软而不粘，软软的 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。把辣子并排摆好，一扫而光 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃，即放入陶干罐里腌浸 ，色香诱人 ，因此不能狼吞虎咽 ，便撒上一点水焖一小会 ，
悠着乐着地一点点吃 。火力太猛 ，辣中带酸，一不小心就会烫着舌头 ，脆而不硬 。再翻动一下 ，将油炸熟后 ，煎炸时注意火候 ，将辣子洗净 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。是张家界人待客的名菜 。但刚出锅的辣子包糯米 ，
吃辣子包糯米急不得 ，辣子包糯米油亮亮 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。翻动一会后 ， 制作过程中 ，是张家界人待客的名菜 。用手抓住辣子把
，再放少量水焖，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，油而不腻 ，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，