2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。锅中烧热油，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，糖半勺奶粉半勺 、紫薯玉米豌豆粒适量
做法：
1 、奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯至颜色变深，奶酪吃起来比较过瘾。紫薯放在吸油纸上
马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。将紫薯球放入 ，八成热时 ，然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。如果是蒸的紫薯 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，这样一口一个，然后用手轻轻用力压一下 ，马苏里拉奶酪50克 、个头小一点比较好 ，
食材 ：紫薯两块、这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。