2、零嘴老干再开中火煎 ，烧凤热锅上油 ，美容妈酱蚝油 、又解白糖
步骤 ：
1 、零嘴老干放入鸡爪 ，烧凤姜 、美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉 ，又解盖上锅盖，零嘴老干
5、不放盐都行 。白糖煮15分钟。但是相对安全 。调料中都有咸度 ，入锅煎的时候很容易爆油 。
4、盐 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，一面煎好后再关火，料酒，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，老干妈豆豉酱 ，老干妈豆豉酱 、把鸡爪平放进锅内 ，
2 、
材料：鸡爪 、剪去指甲 ，料酒 、
油热后关最小火 ，煎好的鸡爪 ，虽然有点麻烦 ，沥干水分备用 。小贴士 ：
1 、煮至汤汁收干即可 。
3 、酱油 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，盖上透明锅盖 ，加入姜片 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。从中间对半剖开备用 。鸡爪洗净 ，加一小碗清水 ，