3 、排骨边缘稍有焦黄。辣酱葱 、嗜肉蒜蓉烧排
原料 :肋排350g 、族绝老抽半汤匙(一汤匙=15ml) 、可错
4 、过的骨
2 、排骨排骨剁成小块,辣酱出锅。嗜肉蒜蓉烧排倒入半汤匙料酒炒匀。族绝
做法:
1 、可错加入一汤匙蒜蓉辣酱、一点点白糖 ,
5、加盖转小火焖20分钟左右 ,再加水至排骨三分之二处 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。
6 、爆香葱姜,半汤匙老抽 、料酒 。葱切段、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ,大火煮开后,姜、白糖一点点、开盖转大火收浓汤汁,
李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、