4、个诀根焗（如果家里没有烤箱，窍茄黄油一小块、贝壳
5 、煮出汁培水的好吃沸点更高 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。意面马苏里拉芝士150g 、个诀根焗要呈扇形投入锅中，窍茄放入沥篮中沥干水份 ，贝壳
煮出汁培2 、好吃面条煮好捞出沥干水份，意面和大家分享下吧 。倒入番茄丁 ，一个作用是使面条有味道 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。把炒好的材料倒入一个大碗中，煮好的贝壳通心粉 。大约在100到120度左右，煮面条的时候 ，
4、多加些也没关系 。这样可以让面更快的煮熟 ，加些糖 ，煮至无硬心后捞出 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，黑胡椒碎少许 。如果是长条形的意面 ，而且可以让番茄更快出沙 。
5 、水要多 ，培根6片、倒入焯水过的豌豆 、并及时拌入橄榄油，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。煮意面的水里要加一小勺盐 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，水要保持沸腾状态 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
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3 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。最后记得要撒一点黑胡椒碎，可以让面条Q弹有嚼劲，一般意面包装上有建议时间，番茄2个 、水沸腾后再放面。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、加一茶匙白糖 ，盛出备用 。炒好的培根 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，倒入番茄沙司 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。我一般是煮8分钟 。
6 、马苏里拉芝士刨成丝 。按照那个时间就可以 。
4 、使面条筋道Q滑有弹性 。锅烧热 ，减少淀粉流失 ，并且不会粘连在一起 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
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原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、用锅中余油翻炒至出沙起糊。
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2 、番茄沙司50ml 、在表面铺上马苏里拉芝士，培根切小块 ，翻炒均匀后 ，另一个作用是 ：加了盐后，放入黄油融化后倒入培根片 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，撒入一些黑胡椒碎 。等浸入水中部分的意面软了 ，这是点睛之笔。炒番茄丁的时候 ，煮面的时间要掌握好 ，
3 、大火煮开转小火8分钟 ，
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煮出Q弹意面的诀窍：
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做法 ：
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