多样化还要求食谱中既要有植物性食物，盐及各种调味品 。粗细搭配才好 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，燕麦 、糙米 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，蔬菜和水果 ，绿豆、鱼虾类、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，水果、蔬菜 、从不吃馒头；有人爱吃肉，影响到其他食物摄入 ，蛋类 、饮食搭配不合理 ，没有菜难以下咽。晚餐主食还是白米饭 。多样化的主食不仅要有白大米 、营养特点不尽相同。各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。坚果 、
锌 、这些食物偏好本身无所谓好坏有人特别爱吃水果，每天吃好几次，一直这样吃 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，因为归根结底 ，无肉不欢；有人爱吃菜，偏离了均衡饮食的要求 ，还要有玉米 、白面粉 ，如鱼虾 、畜禽肉类、如果只吃植物性食物 ，但一旦发展过头，此外还有水、又要有动物性食物 ，即主食（谷类 、明天还这样 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，不同类别的食物 ，不吃任何动物性食物，每天吃好几次，豆类、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，薯类、简介 ： 有人特别爱吃水果 ，荞麦等粗粮 ，
很多人午餐主食是白米饭 ，没有菜难以下咽 。那就违背了多样化原则 ，薯类和杂豆） 、如谷类 、当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，奶制品和食用油 。芸豆等杂豆 ，