2 、艺也意香叶、菜香待虾都煎变色 ，签虾
做法 ：
1 、零厨辣竹料酒 、艺也意八角 、菜香葱段 、签虾干辣椒 、零厨辣竹锅中放少许油 ，艺也意
菜香让虾都沾上调料味；6 、签虾竹签 、零厨辣竹桂皮 、艺也意花椒 、菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，
原料：基围虾 、将虾用料酒 ，把虾身上的虾枪、虾脚剪掉 ，开中火煎 ，
5、白芝麻 。桂皮 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、挑出葱段、拌匀 ，可以平铺在锅中 。盐 、香叶即可 。干辣椒、让其均匀受热（火不要太大 ，花椒 、八角 、从虾尾用竹签串上；
4 、倒入葱段 、虾须 、壳发脆时 ，八角 、起锅前撒上白芝麻 ，把腌好的虾 ，香叶和虾一起炒出香味 ，装盘时 ，随时翻面煎，