会让成品显得干净利索。黄豆这叫打乏  。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤出锅 。黄豆葱姜 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。保证汤清淡清爽 。蹄花汤

　　2，黄豆

蹄花汤

　　4 ，黄豆一起煲一个半小时 ，捞出洗净处理好 。

　　3，黄豆。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、加入盐，

　　5 ，葱两段 姜一块、