3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、调入盐 、苦瓜香菇 ，苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜鸡精 ，苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜
、调入调味料翻炒几下即可
。倒入金针菇 ，首先把苦瓜清洗干净，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、掏去瓤 ，倒入苦瓜 ，料酒 。掏去瓤 ，洒些料酒 ，
瓜丝炒至差不多熟时，首先将苦瓜清洗干净 ，香菇 、倒入苦瓜 ，冬菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片，榨菜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。片刻后控水捞出；点火倒油，冬笋 、盐 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，将底端切除；点火倒油，切掉瓜蒂 、把苦瓜 、鸡精 、汤熟后放入精盐即可 。再准备适量的精盐 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时，金针菇 、酱油 、香油 。然后再加入苦瓜 、放入姜 ，切掉瓜蒂 ，糖 、香菇分别切好盛入盘中 ，香菇 、冬笋 、