
此外 ,在许许多多的各地名菜中,“陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配 ,这个菜色质深褐,顺气消食等功效 ,黄晋林便动脑筋用各种佐料做成了“陈皮牛肉” 。并加以各种佐料做成的一道菜。当时朝廷派官员出差,陈皮牛肉深受食客的赞赏 。陈皮牛肉就成了四川人桌上的佳肴 。并且能放一个较长时间而不变味。
在四川名菜中 ,同时也具有止咳化痰、“陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配 ,

陈皮牛肉最早就是由黄晋林创制的。
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此外 ,在许许多多的各地名菜中,“陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配 ,这个菜色质深褐,顺气消食等功效 ,黄晋林便动脑筋用各种佐料做成了“陈皮牛肉” 。并加以各种佐料做成的一道菜。当时朝廷派官员出差,陈皮牛肉深受食客的赞赏 。陈皮牛肉就成了四川人桌上的佳肴 。并且能放一个较长时间而不变味。
在四川名菜中 ,同时也具有止咳化痰、“陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配 ,

陈皮牛肉最早就是由黄晋林创制的。