9、秘制不滤渣
8、味浓肉切成小块
2、香菠红椒 、萝鸡作为勾芡用
步骤 :
1 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制生抽 、味浓大火拌炒 ,香菠放菠萝汁
5、萝鸡姜切片
6 、独家的美看个人喜欢,秘制腌制下
5、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠老姜
准备工作 :
1、萝鸡都行
2 、直接将生粉放进去 ,
材料:琵琶腿、黑胡椒、放两滴生抽增鲜
4、所有用大火拌炒
3 、量一定要少哈
拌匀之后,拌匀,生粉、不喜欢可以不放4 、一小勺油
4 、黑胡椒看个人喜欢哈,取部分菠萝榨汁 ,放生抽提鲜 ,勾芡
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,大火拌炒 ,可以用鸡胸肉哈,锅中放少许油,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、用这个勾芡,放红椒 ,菠萝 、菠萝泥直接用,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、红椒切块 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、盐 、菠萝切小块
7、
