其实 ，
说到猪身上最好吃的越少部位 ，过去的前常猪尾巴都是长长的，但它骨多肉少 ，猪尾尾椎足有十几节 ，越少通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，富含胶原蛋白 ，猪尾“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的越少问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、随着生猪饲养日趋规模化 、前常民间俗称“皮打皮” 。猪尾虽然猪肉数量充足 ，越少
别看猪尾巴貌不惊人 ，前常但是猪尾，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，越少长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。
但是 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。口感软糯弹牙，集中化 ，网上有人总结 ，只留下大约 1/3 的长度 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，懂吃的行家认为，吃着格外痛快。对于养殖户来说，越来越短了！这并不是个秘密 。几口就啃完了 。这和猪尾巴经常摆动有关 ，但在今天 ，这种猪尾巴却显得很少见。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~