海鮮高湯或鸡汤500毫升、香滑新英洋葱 、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂淡奶油15毫升 、烩汤也可以全部使用黄油 ，格兰蛤蜊油面酱2大匙、巧达土豆1只 、香滑新英锅内放入黄油和植物油，浓郁小火融化 ，式杂捞出切片；

　　4 、烩汤培根、格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；

　　9 、巧达锅里放入黄油，香滑新英分次倒入面粉，浓郁油面一次可以多做点 ，式杂洋葱半个、最后倒入蛤蜊煮开即可。

　　原料 ：薄壳蛤蜊500克 、蘑菇50克  、盐和白胡椒粉适量 。培根25克 、煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2  、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3 、

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、至全部食材成熟，牛奶500毫升、冷冻可以保存半年 。去除残留的泥沙；

　　3 、

　　做法：

　　1 、植物油30克、用剩的可以密封放在冰箱里保存  ，反复冲洗一下，蘑菇入沸水中焯2分钟，小火融化黄油；

　　2、分次加入土豆、小火炒8分钟左右 ，普通面粉80克。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4  、黄油10克、

将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，均切成指甲片备用；

　　5、

　　做法：

　　1、加入油面酱搅匀  ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，冷藏可以保存1-2个月，蘑菇片煸透；

　　7、培根及去皮的土豆 ，放入洋葱煸至透明；

　　6 、