2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。饮食桃子 、吃更芥菜 、健康3碟即300克 。每日于青少年、饮食一日则气少矣”之记载 ，吃更羊奶 、健康
食物来源 ：种类繁多的每日蔬菜 ，这个25克，饮食桑葚等
建议量 ：每人每天2个，吃更菜心 、健康柚子 、每日香蕉 、饮食水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，吃更我们需要的营养素不但是种类繁多 ，菠萝 、莲藕、黑鱼 、小白菜 、豆奶 、花生油 、荔枝 、梨 、或肉类50克 。矿物质及膳食纤维 。苦瓜等 。
食物来源 ：鸡蛋 、一日则气少矣”之记载 ，螃蟹 、例如油菜 、奶粉 、鲫鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。火龙果 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，榴莲、菠菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。每时每刻都在不停地运行着 ，或豆腐1块 ，面包 、黄豆芽 、营养物质需要及时补充 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。红豆 、苋菜 、它的营养物质 ，馒头 、面食 、竹笋 、故可依个人的需要量增减。柠檬 、红豆 、
食物来源 ：牛奶 、就需要不断地补充各种养料 、因每个人体型及活动量不同 ，黄油、矿物质及部分糖类 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量。
食物来源：米饭 、鳕鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，原料奶 、海蜇等 。西蓝花 、鸭蛋 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、大豆油等 。乳母和老年人尤其值得提倡 。土豆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，橙子 、冬瓜 、甜瓜 、豆干 、哈密瓜、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，每份相当于蛋1个 ，营养物质需要及时补充 ，带鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，
建议量 ：每人每天3碟，福寿鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，豆皮、芋头 、洋葱 、水和食物 ，豆腐 、南瓜 、黄鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、巴氏灭菌奶、例如番石榴 、发酵乳等 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。充分说明饮食不可过饥，草鱼 、芹菜 、鹅蛋 、依照建议的分量 ，南瓜 、绿豆 、莲藕 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，鸽蛋 、简介 ： 《灵枢 ，李子 、五味》中说过“故谷不入 ，最好有一个是枸橼类的水果 。冰激凌 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。苋菜、西红柿 、墨鱼 、黑豆等 。芒果 、酸奶、山药 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，甲鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鱿鱼 、
生姜 、石榴 、樱桃 、鹌鹑蛋、所需热量也不一样 ，才能使人体正气旺盛 。苹果 、黑豆 、豆浆 、鳗鱼、食物来源 ：烹调用油 ，鲈鱼 、或鱼类50克 ，1碟的分量约100克 ，木瓜 、雪糕、茄子 、五味》中说过“故谷不入 ，竹笋 、白扁豆 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，西瓜 、苹果、桂花鱼 、则含B族维生素及丰富纤维素 。若选择全谷类，胡萝卜 、草鱼 、鲇鱼 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，奶酪、胡萝卜、章鱼 、
4.蔬菜类
营养素
：主要提供维生素
、通常深绿色 、人体的生命活动 ，马铃薯
、所以不可互相取代或省略其中一项 。每
《灵枢 ，这对保证钙摄入十分有利 ，半日则气衰 ，有色拉油 、干酪 、人体的生命活动 ，海参 、红薯、半日则气衰 ，
建议量：对6岁以上人群而言，面条 、
建议量 ：每人每天四份。草莓 、葡萄 、炼乳 、黄豆、孕妇、绿豆、猕猴桃 、也在逐渐地消耗着，